Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino
- 50 g di Parmigiano, grattugiato
- 3 uova
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 21.9 g
- Carboidrati
- 40.2 g
- Grassi
- 21.7 g
- Fibre
- 1.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cavolfiori gratinati
50min
Tiramisù
5 godz. 40 min
Gattò di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Polpette al sugo
45 Min
Pasta e fagioli
50min
Pizza Margherita
2 Std.
Crostata di mele
1 Std. 15 Min
Hamburger di tacchino
1h 25min
Polpettine di carne con purea di patate
1 Std.
Salmone con asparagi e grano
40 Min
Crema Thermomix®
45 Min