
Dispositivi & accessori
Polpette di melanzane
Prep. 10min
Totale 45min
20 pezzi
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
200 g di pangrattato
-
100 g di pecorino
-
50 g di Parmigiano, grattugiato
-
3 uova
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21.9 g
Calorie
1816 kJ /
434 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
40.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Idee gustose
156 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Pesto alla genovese
10min
Purè di patate
45min
Verdure ripiene
1h 20min
Feta al cartoccio
25min
Gattò di patate
1h 30min
Polpette al sugo
45min
Pesto alla genovese
20min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Biscotti milanesini
3h
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 40min
Frittata di zucchine
40min