Riz Casimir

Riz Casimir

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Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1200 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
300 g de riz parboiled
500 g d'émincé de poulet
1 c. à café de sel selon les goûts
2 pincées de poivre, moulu selon les goûts
250 g d'ananas frais coupé en morceaux (3 cm)
250 g de mélange de fruits frais de saison, coupés en morceaux (3 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de curry en poudre doux
100 g de crème entière, froide
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) dilué dans 1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 2566 kJ / 614 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 84 g

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