Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croissant con ripieno di noci
Prep. 40min
Totale 1h 40min
6 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
-
100 g di latte
-
½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
-
1 cucchiaio di zucchero
-
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
-
200 g di farina
-
¼ di cucchiaino di sale
Ripieno
-
130 g di nocciole intere
-
60 g di mandorle intere
-
110 g di zucchero
-
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio
Finitura
-
1 albume di uovo per spennellare
-
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
10 g
Calorie
2066 kJ /
493 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
58 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buon appetito Svizzera!
96 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Insalata di barbabietola con rafano (TM5)
10min
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Crostata di cipolle e formaggio
1h 15min
Gelato al tofu e cioccolato
6h 10min
Panini di San Gallo
26h 30min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Biberli dell'Appenzello
2h 20min
Mini maddalene al cioccolato
Nessuna valutazione
Ghiacciolo all'anguria
8h 15min
Bevanda disintossicante alla pera e mela
10min
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Pane paesano
3h