Sgonfiotti fritti

Sgonfiotti fritti

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

12 pezzi

Ingredienti

100 g di mandorle con la pelle
250 g di farina + q.b per stendere
½ cucchiaino di sale
150 g di zucchero
125 g di burro freddo, a pezzi
125 g di panna acida (20% di grassi)
150 g di formaggio Ziger

150 g di ricotta fresca
½ di cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di succo di limone a piacere
2 cucchiai di acqua per i bordi
2000 g di olio per friggere

2000 g di olio di cocco, idrogenato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1520 kJ / 363 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di marmellata

1h 10min

Delizia al cioccolato

40min

Carac (Tortini al cioccolato)

2h

Rotolo al quark e fragole

1h 30min

Torta allo yogurt e sambuco

7h 15min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Cookies

50min

Torta di mele «sminuzzate»

1h 10min

Croissant

7h 30min

Torta al cioccolato con sorpresa

1h 10min

Muffin al cioccolato e noci

30min

Torta di mele americana

1h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto