Zuppa al vino

Zuppa al vino

4.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
100 g di porro in Stücken (3 cm)
400 g di acqua
300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
2 tuorli d'uovo
1 pizzico di paprica
1 pizzico di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
1 uovo verklopft

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1976 kJ / 473 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di zucca

35min

Vellutata di verdure

40min

Passato di verdure

35min

Zuppa di arance e zucca

35min

Gazpacho

1h 15min

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nessuna valutazione

Tom Kha Gai

45min

Zuppa di patate dolci e mais

45min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Nessuna valutazione

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10min

Zuppa di miso con tofu

30min

Mostra tutto

Mostra tutto