Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.8 g

Calorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Grassi 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 56.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jarní menu II 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Nessuna valutazione

Avokádová polévka s krevetami

20min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Nessuna valutazione

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12h 30min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2h 40min

Kuře na kari s olivami

50min

Slaný koláč s hovězím na pivu

1h 40min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min

Červené zelí s jablky

1h 10min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Profiterolky

2h 15min