Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.8 g

Calorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Grassi 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 56.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jarní menu II 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5h

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50min

Koláč s pudingovou náplní a spiralizovanými jablky

1h 20min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem

35min

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45min

Čekankové koláčky

Nessuna valutazione

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Kašmírská rýže

30min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Kubánské picadillo

50min