Riz aux légumes et tofu fumé

Riz aux légumes et tofu fumé

3.6 99 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

150 g de riz basmati blanc
150 g de carottes coupées en tronçons (2-3 cm)
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2-3 cm)
20 g gingembres frais
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de tofu fumé détaillé en cubes
100 g de feuilles d'épinards frais
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
40 g de noix de Grenoble décortiquée concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 1152 kJ / 276.5 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - mars 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Curry au tofu fumé

40min

Fettucine vegan au chou-fleur

1h

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24h

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min

Tofu façon grand-mère

3h

Légumes au quinoa

50min

Risotto végétarien

35min