Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
Prep. 30min
Totale 1h 15min
15 bucăți
Ingredienti
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
-
zahăr extrafin300 g
-
apă100 g
Aluatul de choux
-
apă150 g
-
unt80 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr extrafin15 g
-
făină120 g
-
ouă3
Crema
-
lapte500 g
-
păstaie de vanilie secționată în lung1
-
făină40 g
-
ouă4
-
zahăr extrafin80 g
-
cafea solubilă1 lingură
-
cacao pudră1 lingură
-
colorant alimentar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 bucată
Proteine
6 g
Calorie
1005 kJ /
238 kcal
Grassi
8 g
Fibre
1 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bucătărie franceză
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cozonac
5 Std.
Mini tarte cu banane și sos caramel
1 Std. 45 Min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1 Std. 40 Min
Paris-Brest
6 Std. 40 Min
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 Min
Aluat de choux
2 Std.
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 Std. 30 Min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14 Std. 25 Min
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Budincă-cremă de vanilie
15 Min
Pandișpan
1 Std. 50 Min