Sos de caramel

Sos de caramel

4.9 39 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 grame

Ingredienti

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat rece și într-o singură bucată (60 x 40 x 10 mm
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 grame

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Sos de ciocolată (sirop)

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Sos de caramel cu espresso

Sos de caramel cu espresso

45min

Sos de fructe (coulis)

Sos de fructe (coulis)

10min

Sos béchamel

Sos béchamel

15min

Cremă caramel

Cremă caramel

5h 30min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

40min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15min

Maioneză

Maioneză

5min

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2h