Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.8 17 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 50min

16 bucăți

Ingredienti

Umplutura de ciocolată

ciocolată amăruie bucățele sau butoni
125 g
125 g ciocolată cu lapte, bucățele sau butoni
unt nesărat tăiat cubulețe
20 g

Aluat de covrigi (Pretzel)

lapte
110 g
unt nesărat tăiat cubulețe
15 g
drojdie uscată
1 ¼ linguriță
12 g drojdie proaspătă
ulei de măsline pentru uns
făină plus pentru presărat
175 g
zahăr brun deschis
25 g
sare
½ linguriță

Asamblare

apă caldă
700 g
bicarbonat de sodiu
60 g
zahăr extrafin
90 g
scorțișoară măcinată
3 lingurițe
unt nesărat tăiat cubulețe
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 1107 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 664.9 kJ / 158.9 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gustări pentru școală 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Cozonac

5h

Gogoși marocane

2h 45min

Pere gătite lent, în sirop de vin

Nessuna valutazione

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40min

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Rulouri lipicioase

3h 45min