Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1573 kJ / 376 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fou de chocolat 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche

9h 30min

Confiture de myrtilles

45min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Meringues fantômes

12h 25min

Pâtes fraîches

1h

Glace vanille au caramel salé

14h

Sorbet à la banane

5min

Sorbet aux fruits

10min

Beurre

40min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Glace à la noisette

5h 20min