Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

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Prep. 20min

Totale 50min

20 pièces

Ingredienti

500 g d'eau
500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
250 g de jambon coupé en morceaux
40 g de farine de blé
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
50 g de chapelure
huile de tournesol pour la friture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3.6 g

Calorie 291.7 kJ / 69.5 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 7.5 g

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Francia

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