Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 289 mg

Proteine 7 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atât de dulce! 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Iaurt cu afine

13h

Steluțe de crăciun

2h

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Lipii cu ceapă verde

55min

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Cremă de ciocolată și alune

45min