Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 289 mg

Proteine 7 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atât de dulce! 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse de ciocolată

3h 20min

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Smoothie cu căpșune și kiwi

5min

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Negresă cu caramel

1h 20min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Cârnați cu linte în sos picant

1h

Budincă din fructe de pădure

15min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1h 25min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min