Chocoladetaart en gezouten karamel

Chocoladetaart en gezouten karamel

3.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 15min

12 porties

Ingredienti

Chocolade zanddeeg

boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten
125 g
suiker
125 g
vanillestokje enkel het merg
1
ei
1
bakpoeder
1 afgestreken tl
zout
1 snuifje
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bloem
200 g

Karamel gezouten boter

zachte boter in stukken
90 g
zout (Fleur de sel)
1 afgestreken tl
suiker
100 g
room, min. 30% vet
120 g

Chocolade-ganache

pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets
180 g
room, min. 30% vet
160 g

Afwerking

hazelnoot granola
3 el

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5.3 g

Calorie 2033 kJ / 486 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gek op chocolade 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Melkbrood

2 godz. 20 min

Witte chocolade cheesecake

16 godz.

Koekjes met chocoladedragees

1 godz.

Sinaasappelcake en chocolade topping

1 godz. 15 min

Glutenvrije frambozen rolgebak

Brak ocen

Warme chocolademelk

10 min

Zoet kruimeldeeg

1 godz. 50 min

Kruimeldeeg

5 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 godz.

Ijslolly’s van watermeloen

Brak ocen

Chocoladeroomijs

12 godz.

Boterkoekjes

50 min