Chocoladetaart en gezouten karamel

Chocoladetaart en gezouten karamel

3.3 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 15min

12 porties

Ingredienti

Chocolade zanddeeg

boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten
125 g
suiker
125 g
vanillestokje enkel het merg
1
ei
1
bakpoeder
1 afgestreken tl
zout
1 snuifje
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bloem
200 g

Karamel gezouten boter

zachte boter in stukken
90 g
zout (Fleur de sel)
1 afgestreken tl
suiker
100 g
room, min. 30% vet
120 g

Chocolade-ganache

pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets
180 g
room, min. 30% vet
160 g

Afwerking

hazelnoot granola
3 el

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5.3 g

Calorie 2033 kJ / 486 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 41.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gek op chocolade 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Glutenvrije frambozen rolgebak

Žádné hodnocení

Vruchtenroomijs

5min.

Zoet kruimeldeeg

1hod. 50min.

Kruimeldeeg

5min.

Vloeibare karamel

25min.

Knapperige koekjes

1hod. 30min.

Eenvoudige appeltaart

45min.

Bijentaart met glazuur

1hod. 25min.

Chocoladeroomijs

12hod.

Koekjes met chocoladedragees

1hod.

Focaccia met uien

1hod. 30min.

Witte chocolade cheesecake

16hod.