Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 50 g komosy ryżowej (quinoa), czerwonej
- 1600 g wody
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
- 40 g ryżu basmati
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
300
g botwiny, tylko liście, pokrojonej na 3 części
o 300 g boćwiny, tylko liście, pokrojonej na 3 części -
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
100
g wody (opzionale)
o 100 g bulionu warzywnego (opzionale) - 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
- jogurt naturalny, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 115.8 kJ / 27.7 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 3.7 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10 min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Zupa krem z jarmużu
30min
Zupa z ciecierzycy z jarmużem
50min
Purée z kapusty i kasztanów
35min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa szpinakowa z imbirem
30min