Dispositivi & accessori
Sauce blanche
Prep. 5min
Totale 10min
6 portions
Ingredienti
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1 g
Calorie
377 kJ /
91 kcal
Grassi
7 g
Fibre
0 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Soupe à l'oignon
1h
Fruits d'été, génoise et crème fouettée
Nessuna valutazione
Crêpes mille trous et coulis de fraises
55min
Soupe à l'oignon gratinée
5h 30min
Sauce au poivre
25min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Velouté de tomate
40min
Sauce hollandaise
15min
Crème de laitue au raifort
40min
Béchamel au fromage
25min
Gelée de fraise
1h 25min
Sauce piquante
35min