Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pumpkin Mashed Potatoes
Prep. 30min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
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bacon10 pieces
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shallots in pieces2 oz
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garlic cloves2
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unsalted butter in pieces, divided2 oz
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russet potatoes peeled, cubed (1 in.)26 oz
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vegetable stock5 oz
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salt to taste1 tsp
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fresh thyme leaves plus extra to garnish1 tsp
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ground ginger½ tsp
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ground cinnamon¼ tsp
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ground nutmeg (opzionale)1 pinch
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canned pumpkin purée7 oz
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sour cream2 oz
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maple syrup (opzionale)1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
646 kcal /
2703 kJ
Proteine
3 g
Grassi
57 g
Carboidrati
32 g
Fibre
4 g
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