Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (opzionale)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (opzionale)
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 2703 kJ / 646 kcal

Grassi 57 g

Fibre 4 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Seasonal Squash 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Rice Cooker Brown Rice Salad

1h 40min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Nessuna valutazione

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

5h

Steamed Whole Fish

45min

Basic Long Grain Brown Rice

1h 35min

Steamed Scrambled Eggs

30min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3h 5min

Bolognese Sauce

1h 10min

Steamed Corn on the Cob

25min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2h

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2h

Mashed Potatoes

50min