Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (opzionale)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (opzionale)
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 2703 kJ / 646 kcal

Grassi 57 g

Fibre 4 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Seasonal Squash 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Cauliflower Gratin

55min

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5)

45min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Sous-Vide Osso Buco

12h 40min

Cucumber Lime Sorbet

8h 10min

Strawberry Almond Gelato

12h 20min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Apple Wild Rice

50min

Cauliflower Pizza Base

1h 15min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25min

Mashed Potatoes

50min

Buttermilk Mashed Potatoes

35min