Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 135 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

12 porciones

Ingredienti

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 4 g

Calorie 1090 kJ / 260 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Corona de chocolates

1h 30min

La Pavlova despeinada

4h

Volcán de chocolate

20min

Galletas con chispas de chocolate

1h

NY Cheesecake

1h

Galletas navideñas de canela

1h 45min

Galletas de Pascua

50min

Galletas de jengibre

1h 30min

Brownies

50min

Roles de canela con glaseado

2h 30min