Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

290 gramos

Ingredienti

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 15 gramos

Sodio 4.1 mg

Proteine 0.8 g

Calorie 310.7 kJ / 74.3 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 3.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

4.3(8)

3h 30min

Pannacotta tropical

4.8(6)

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(13)

20min

Paletas de caramelo TM6

5.0(2)

40min

Barra de chocolate y caramelo con sal

4.7(12)

2h 40min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(7)

20min

Mousse de chocolate

4.3(20)

Banoffee Brasileño

4.3(3)

1h 25min

Ganache de chocolate

4.8(17)

15min

Croissants

4.4(17)

Madeleine de limón

4.7(27)

Brownie con ganache glucosado

5.0(2)