Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

290 gramos

Ingredienti

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 15 gramos

Sodio 4.1 mg

Proteine 0.8 g

Calorie 310.7 kJ / 74.3 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 3.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Betún de chocolate

4.5(14)

10min

Pasta para tarta

1.3(42)

20min

Azúcar glass

4.9(15)

5min

Corona de chocolates

2.4(62)

1h 30min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(11)

20min

Pastel de celebración con letras o numeros

4.4(9)

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4.0(2)

2h 30min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15min

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1h 10min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12h

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min