Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

2.5 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 raciones

Ingredienti

1 cucharada perejil fresco picado
½ cucharadita de comino en grano
1 cucharada zumo de limón
20 g de vino blanco
60 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de curry en polvo
1 cucharadita de sal
12 salmonetes limpios pequeños
300 g de agua
½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
1 pimiento amarillo (180 g)

1 pimiento rojo, (180 g)
1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20 g

Calorie 933 kJ / 237 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Messico

Dieta 142 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Lubinas de ración en papillote para dos

30 Min

Rodaballo con verduras en papillote

1 Std. 15 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

45 Min

Salmonetes en papillote

25 Min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 Min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35 Min

Lubina a la cantonesa - China

25 Min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Filetes de trucha en papillote

30 Min