Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

4.7 103 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
500 g
Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
20 g
Thymian, frisch
4 Zweiglein
Lauchstange gewaschen
1
Zwiebeln halbiert
70 g
Öl
20 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Schlagobers
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 28 g

Calorie 1582 kJ / 378 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nom, nom, nom 77 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Coq au vin

3h

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1h

Schöpsernes

1h

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1h

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1h 30min

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

50min

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50min

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1h