Kräutersaibling im Gemüsepackerl

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

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Prep. 20min

Totale 50min

2 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel ungeschält, gut gewaschen, in Spalten
400 g
Zucchini in Würfeln
100 g
Tomaten in Würfeln
100 g
Zuckererbsenschoten
100 g
Knoblauchzehen angedrückt
4
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Olivenöl
2 EL
Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (à ca. 250 g)
2
Bio-Zitrone in Scheiben, halbiert
½
frische Kräuter (Thymian, Petersilie, Rosmarin)
6 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 56 g

Calorie 2235 kJ / 533 kcal

Grassi 15 g

Fibre 6.8 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 40 g

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