Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

30 porciones

Ingredienti

400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cditas de polvo para hornear
3 cditas de sal fina o al gusto
2020 g de agua
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 290.4 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2013.9 kJ / 481.3 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 87.4 g

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