Pay de guayaba con almendras

Pay de guayaba con almendras

3.5 227 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

12 porciones

Ingredienti

Base de almendras y mousse de guayaba

130 g de almendras fileteadas
170 g de galletas María
120 g de mantequilla con sal en cubos pequeños
21 g de grenetina en polvo
240 g de jugo de fruta (guayaba)
225 g de media crema
390 g de leche condensada
180 g de queso crema
500 g de guayaba en mitades y sin semillas
1 cdita de esencia de vainilla

Ate de guayaba

7 g de grenetina en polvo
125 g de agua
100 g de jugo de naranja
300 g de ate de guayaba
guayaba fresca, en rebanadas, para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 242.2 mg

Proteine 10.5 g

Calorie 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 57.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de elote

2h

Pay dátil y nuez

1h 10min

Chorizo norteño

30min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1h 30min

Chiles en nogada

1h

Agua de Horchata

10min

Chilaquiles Rojos

25min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Gelatina de mazapán

2h

Gelatina de cajeta

4h

Salsa martajada

50min