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Adobo al pastor
Prep. 5min
Totale 10min
10 porciones
Ingredienti
-
1 chiles anchos limpio e hidratado
-
2 chiles guajillo limpios e hidratados
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2 chiles chipotles adobados
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50 g de achiote
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90 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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220 g de piña fresca en trozos
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30 g de vinagre de manzana
-
70 g de jugo de naranja
-
30 g de aceite
-
1 cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta molida
-
1 clavo de olor
-
¼ cdita de comino en polvo
-
1 cdita de orégano
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
2 g
Calorie
311 kJ /
74 kcal
Grassi
4 g
Fibre
2 g
Carboidrati
11 g
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