Champurrado del puesto de tamales

Champurrado del puesto de tamales

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Prep. 5min

Totale 15min

6 porciones

Ingredienti

150 g de chocolate amargo (50% cocoa)
50 g de harina de maíz nixtamalizado

3 tortillas de maíz, en cuartos
1200 g de leche

1200 g de agua
2 ramas de canela

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 101 mg

Proteine 8 g

Calorie 1210 kJ / 288 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 33 g

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Presente anche in

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Messico

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