![Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/596E1F8C-7C8E-4690-9924-2F957D92D268/Derivates/A35A1CB5-FC4F-4008-A93E-25C678906053.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Grünkohl, ohne Strunk, Blätter von den groben Rippen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Speckwürfel, durchwachsen
- 20 g Rapsöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 4 geräucherte Mettwürstchen
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2678 kJ / 639 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 43 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Stielmus-Untereinander
50 мин.
Erbsensuppe mit Würstchen
1u. 45min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1u. 10min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1u. 10min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Salzschneidebohnen
45min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1u. 20min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1ч. 5 мин.
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1u. 10min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 мин.