Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 克 鸭腿 ，约8个
- 20 克 姜 ，切片
- 20 克 葱 ，切段
- 20 克 十三香粉
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 40 克 料酒
- 8 个 咸蛋黄
- 1200 克 水 ，蒸煮用
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1557 kJ / 372.1 kcal
- Proteine
- 21.8 g
- Carboidrati
- 3.1 g
- Grassi
- 30.1 g
- Fibre
- 0.4 g
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