Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Feijoa celebration cake
Prep. 30min
Totale 1h 30min
16 slices
Ingredienti
Cakes
-
olive oil spray for greasing
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pecan nuts100 g
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feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (see Tips)400 g
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eggs4
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caster sugar350 g
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grapeseed oil350 g
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ground cinnamon1 tsp
-
mixed spice½ tsp
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plain flour450 g
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bicarbonate of soda1 ½ tsp
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salt1 pinch
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canned crushed pineapple drained (approx. 230 g after draining)440 g
Filling
-
stem ginger (see Tips)20 g
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feijoas (approx. 5 feijoas), peeled and cut into pieces (2-3 cm)400 g
-
orange zest only, no white pith1
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caster sugar50 g
Frosting
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stem ginger to taste (see Tips)20 - 30 g
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unsalted butter cut into pieces, softened200 g
-
cream cheese cut into pieces, softened500 g
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orange zest only, no white pith1
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icing sugar150 g
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
721 kcal /
3028.2 kJ
Proteine
8.7 g
Grassi
49 g
Carboidrati
63.3 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
16.8 g
Sodio
252.3 mg
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