Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

4.0 97 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

Quinoa

250 g de quinoa en grano

250 g de mijo en grano
1000 g de agua
1 pellizco de sal

Salteado

30 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos
250 g de calabacín en rodajas finas
100 g de acelgas troceadas
1 pellizco de sal
50 g de pipas de girasol

Salsa tahini

50 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jarabe de agave
80 g de agua
50 g de tahini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19.3 g

Calorie 2205 kJ / 527 kcal

Grassi 35 g

Fibre 0 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soy vegano 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Quinoa con acelgas y pollo

Quinoa con acelgas y pollo

30min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40min

Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

35min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2h 50min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min