Risotto de kale y espárragos

Risotto de kale y espárragos

3.9 37 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
200 g de kale troceado
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos (aprox. 150 g)
100 g de queso mascarpone
800 g de agua
50 g de pipas de girasol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 8.3 g

Calorie 1629 kJ / 389 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 43.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clases temáticas 26 ricette
Spagna

Ideas sencillas 168 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto de rúcula y avellanas

Pesto de rúcula y avellanas

5min

Pastel de patata con kale

Pastel de patata con kale

1h 40min

Pasta con calabaza y kale

Pasta con calabaza y kale

45min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

35min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min