Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.6 62 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
15 g de maicena
½ cucharadita de pimienta molida
30 g aceite de girasol
15 g salsa de soja
1 diente de ajo
1 chalota
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
150 g de pimiento rojo en juliana
hojas de albahaca fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.6 g

Calorie 1165 kJ / 278 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 1 g

Carboidrati 10.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 141 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2h 10min

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2h 30min

Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China

35min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Escalopines con salsa de mango

40min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min