Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

4.1 45 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 raciones

Ingredienti

750 g de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
3 - 4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
80 g zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
100 g de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
1 ramillete cilantro fresco
30 g de aceite de sésamo tostado
2 cebollas rojas en trozos
2 pimientos verdes italianos en trozos
150 g de maíz dulce en conserva (1 lata pequeña escurrida)
½ - 1 cucharadita de tabasco verde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20.8 g

Calorie 755 kJ / 180 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 8.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clases temáticas 26 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10min

Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

20min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

2h 40min

Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

15min

Tartar de buey

Tartar de buey

10min

Ceviche de dorada a los cítricos

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Steak tartare

Steak tartare

30min

Tataki de atún

Tataki de atún

30min

Pad thai de langostinos

Pad thai de langostinos

30min