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Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
Prep. 15min
Totale 35min
4 raciones
Ingredienti
-
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de aprox. 3 cm)
-
25 g salsa de soja
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
3 dientes de ajo
-
30 g aceite de girasol
-
50 g de cebolleta en juliana fina (y el tallo verde en aros para decorar)
-
80 g de pimiento rojo (en trozos de aprox. 2 cm)
-
80 g de pimiento amarillo (en trozos de aprox. 2 cm)
-
100 g de anacardos tostados sin sal
-
30 g de salsa de ostras
-
10 g de azúcar
-
10 g de vinagre de arroz
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
41.2 g
Calorie
1897 kJ /
454 kcal
Grassi
28.3 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
8.6 g
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