Bougatsa griega con miel y pistachos

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7 60 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 45min

12 raciones

Ingredienti

700 g de leche
4 yemas de huevo
60 g de maicena
120 g de azúcar
½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 - 4 tiras de piel de limón
130 g mantequilla en trozos
270 g de masa filo (12 láminas)
2 cucharadas de azúcar glas
3 cucharadas de pistachos troceados
2 cucharadas de miel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6 g

Calorie 1290 kJ / 308 kcal

Grassi 16 g

Fibre 1 g

Carboidrati 34 g

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