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Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 saucisses épicées, type merguez, peau retirée, en morceaux
- 9 œufs
- 2 c. à café de concentré de tomate
- du sel
- 4 pains pita, de petite taille
- 50 g de mesclun
- 150 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2424 kJ / 581 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
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