Dispositivi & accessori
Gewürzpaste für Fischbrühe
Prep. 15min
Totale 40min
1 Schraubglas
Ingredienti
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft500 g
-
Meersalz, grob240 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Schraubglas
Proteine
84 g
Calorie
1695 kJ /
405 kcal
Grassi
5 g
Fibre
0 g
Carboidrati
1 g
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Germania
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