Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2 67 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

6 Portionen

Ingredienti

Orangensaft frisch gepresst
150 g
Balsamico, hell
2 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Mehl
1 EL
Wasser
80 g
Gemüsebrühe (Pulver)
1 TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kochen hat Saison 89 ricette
Germania

Kochen hat Saison 89 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Würzige Aioli mit Sherry

40min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Sherry-Zimt-Pflaumen

1h 20min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30min

Ananas mit süßem Pesto

15min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2h

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6h

Ananas-Chutney

35min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Weiße Tomatensuppe

40min

Petersilienpesto

10min