Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

4.4 17 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

2 raciones

Ingredienti

30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
5 - 10 g zumo de limón
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
500 g de patatas cortadas en trozos
4 - 6 hojas de lechuga
1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 32.55 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 38.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menos de 400 kcal 99 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45min

Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

45min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1h

Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas

1h

Dorada a la veneciana

55min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Corvina con ratatouille

45min