Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ravioli, on est lundi !
Prep. 1h
Totale 2h 30min
6 portions
Ingredienti
La pâte à ravioli
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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3 œufs
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30 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel
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farine de blé pour le plan de travail
La farce au bœuf et la sauce tomate
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100 g d'oignon coupé en deux
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70 g de carotte coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de tomates coupées en morceaux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
150 g d'eau
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
25.5 g
Calorie
1589 kJ /
378.3 kcal
Grassi
12.3 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
39.2 g
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