Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Prep. 20min
Totale 1h 30min
12 portions
Ingredienti
La pâte à crêpe
-
de jus de pomme150 g
-
de lait150 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
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de sucre en poudre30 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs2
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de beurre demi-sel fondu20 g
-
beurre demi-sel pour la cuisson
La compote de pommes
-
de pommes à cuire coupées en quartier350 g
-
de beurre doux20 g
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de sucre roux30 g
Le caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre200 g
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de beurre demi-sel en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. tiède50 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
260.5 kcal /
1094.3 kJ
Proteine
2.9 g
Grassi
12.5 g
Carboidrati
34.3 g
Fibre
1 g
