Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier

2.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

1 citron jaune non traité
12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
4 - 5 artichauts poivrade
6 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
5 g de ras el-hanout
200 g de vin blanc
350 g de bouillon de légumes
du sel
300 g de petits pois frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 38 g

Calorie 1710 kJ / 407 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15min

Avocat farci au crabe

40min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Ravioles au poulet et au basilic

1h

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35min

Pizza quatre saisons

1h 35min

Moules au citron

40min

Moules à la crème et au gingembre

35min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1h 25min

Daurade à l'ail

40min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min