Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

4.6 89 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

14 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
150 g d'eau très froide
2 pincées de sel

La compote

400 - 500 g de pommes coupées en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
50 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 œuf pour la dorure

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.9 g

Calorie 1126 kJ / 270 kcal

Grassi 18.6 g

Carboidrati 22.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits pains au chocolat

13h

Baguette

3h 45min

Pain au chocolat

24h

Croissant

16h

Macarons au café

24h

Croissants façon pain au chocolat

3h 35min

Pizza quatre fromages

1h 40min

Miniviennoiseries express

5h 20min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1h

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h