Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

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Prep. 50min

Totale 4h 15min

4 portions

Ingredienti

200 g de noisettes décortiquées
200 g de sucre glace maison
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de noisettes concassées

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 4723 kJ / 1135 kcal

Grassi 74 g

Carboidrati 95 g

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Francia

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