Carac

Carac

4.1 16 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

8 Stücke

Ingredienti

Mürbeteig

Zucker
50 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
370 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Ganache

dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)
250 g
Vollrahm
100 g

Zuckerglasur und Couverture-Punkt

Zucker
200 g
Wasser
25 g
Lebensmittelfarbe grün
15 Tropfen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorie 2942 kJ / 703 kcal

Grassi 40 g

Carboidrati 76 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

40 min

Spitzbuben mit Glühweingelee

2 godz. 40 min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

1 godz. 15 min

Basler Brunsli

8 godz. 40 min

Riz Casimir

45 min

Pouletcurry

35 min

Truffes-Variationen

45 min

Linzer Torte

1 godz.

Tarte au Vin cuit

45 min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2 godz. 30 min

Caramel-Glacé

9 godz.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 godz. 30 min