Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Prep. 30min
Totale 1h 30min
5 porcji
Ingredienti
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
31.8 g
Calorie
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Grassi
48.4 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
55.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
ŻÓŁTKA
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli z krewetkami
1 Std. 40 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 Std. 20 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Kremowe aïoli na żółtkach
10 Min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Gnocchi buraczane
30 Min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40 Min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1 Std. 30 Min
Pierożki shaomai
2 Std.
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min
Sos holenderski
15 Min