Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

3.8 97 valutazioni
Prep. 25min
Totale 3h 15min
12 porcji

Ingredienti

Ciasto kruche
  • masła pokrojonego na kawałki
    120 g
  • mąki pszennej
    220 g
  • wody
    50 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    70 g
  • soli
    1 szczypta
Wypełnienie i dekoracja
  • cukru
    120 g
  • cynamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty
  • goździków, mielonych
    2 szczypty
  • wody
    500 g
  • dyni Hokkaido pokrojonej na 1,5 cm kawałki
    700 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
    150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • jajka
    4
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    50 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 312 kcal / 1308 kJ
Proteine 6 g
Grassi 17 g
Carboidrati 34 g
Fibre 2.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...