Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 204 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

6 porcji

Ingredienti

Ciasto

220 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
120 g wody
½ łyżeczki soli

Dodatki

500 g wody
500 g białych szparagów
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
50 g rukoli świeżej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 525.2 mg

Proteine 11.4 g

Calorie 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 34.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOBRZE UPIECZONE 20 ricette
Polonia

SEZON NA THERMOMIX® 70 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min

Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską

50min

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1h

Pissaladière - francuska pizza

1h 20min

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

2h 20min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Tarta prowansalska

1h 15min

Podpłomyk cztery sery

55min

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Podpłomyki z masłem ziołowym

40min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1h 25min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50min