Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

2.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 40min

415 g

Ingredienti

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 415 g

Proteine 21.4 g

Calorie 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Grassi 163.3 g

Fibre 10.2 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant to Plate 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Fig and walnut bread

3h 20min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2h 30min

Raw apple pie

3h 25min

Raw pineapple and turmeric cake

5h 20min

Vegan mayonnaise

15min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Cucumber soup with prawn skewers

Nessuna valutazione

Dessert dukkah

1h

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1h

Coconut and cinnamon teff porridge

30min

Coffee and cocoa toasted cereal

50min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min