Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

1.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 40min

415 g

Ingredienti

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 415 g

Proteine 21.4 g

Calorie 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Grassi 163.3 g

Fibre 10.2 g

Carboidrati 58.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant to Plate 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vegan Butter Spread

Vegan Butter Spread

5h 10min

Coconut and maca hot chocolate

Coconut and maca hot chocolate

24h 15min

Vegan gravy

Vegan gravy

40min

Cashew pouring cream

Cashew pouring cream

35min

Cashew cheddar cheese

Cashew cheddar cheese

3h 10min

Plant-based parmesan

Plant-based parmesan

5min

Vegan butter

Vegan butter

8h 5min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

25min

Macadamia and hemp milk (Post-natal)

Macadamia and hemp milk (Post-natal)

2h 5min

Coriander pesto

Coriander pesto

5min

Amritsari dal

Amritsari dal

26h

Vegan Christmas cake

Vegan Christmas cake

27h 10min