Grah i Varivah (Bean Soup)

Grah i Varivah (Bean Soup)

4.5 10 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h
6 portions

Ingredienti

  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    120 g
  • pinto beans, dried soaked overnight, (dried weight)
    220 g
  • water
    1000 g
  • pork sausage, smoked sliced (3 cm)
    250 g
  • bay leaf large
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • ham hock meat, cooked, shredded
    200 g

Valori nutritivi per 6 portions

Calorie 1750 kcal / 7343 kJ
Proteine 132 g
Grassi 70 g
Carboidrati 129 g

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